一年“烤”出2000万元

        7月25日，巫山县抱龙镇农民张厚权夫妻在深圳市罗湖区布兴街开的烧烤店，一晚“烤”出400多元；而在该市黄贝岭卖烧烤的黄若辉夫妇也“烤”了180多元。这一天，据保守估算，全深圳300多家巫山农民烧烤摊、店共创收6万元以上。  

        从1995年开始，巫山部分外出农民开始在深圳摆摊卖烧烤。至今，深圳市大街小巷摆烧烤摊的90%以上都是巫山人。巫山农民的烧烤已被深圳市民接受，并逐渐成为深圳人喜爱的一道小吃。每天晚上，不少市民相约烧烤摊边，吃烧烤，喝啤酒，甚至通宵达旦。  

        目前在深圳市罗湖区、福田区等地的巫山烧烤摊有300家以上。烧烤摊一般以家庭为单位，摊主们每天晚上9点左右开始营业，直到凌晨三四点钟收摊。生意好的，平均一天有400元左右的收入，一般的有200元左右收入，一年可挣五六万元，多的可挣10多万元。据了解，巫山烧烤大军在深圳全年收入超过2000万元。  

        据张厚权介绍，10多年中，凭烧烤生意致富的巫山小康农家数不胜数。他自己经营烧烤生意6年，挣下了50多万元家产，在老家建起了楼房。今年3月，他花6万元在深圳市租下一间门面，买了一辆货车，招了7名工人，烧烤生意从以前的路边摊升级为正规门市，并取名为“100度烤吧”，孩子也从老家接到深圳市上了幼儿园。